¿Tienes hambre de más? Vuelve “The Food That Built America” y, además, Adam Richman comparte algunas historias apasionantes con nosotros
Adam Richman ha pasado años afrontando los desafíos alimentarios más escandalosos de Estados Unidos, buscando los mejores bocados y descubriendo las tradiciones culinarias que nos definen.
Desde atiborrarse de hamburguesas enormes hasta El hombre contra la comida Además de explorar los orígenes de platos legendarios, la pasión de Richman por la comida es tan grande como su apetito. Ahora, está de vuelta al mando, contribuyendo a la nueva temporada de La comida que construyó Estados Unidos , que revela más historia gastronómica fascinante.
El golpe Canal HISTORIA La serie no trata solo de comida: trata de los imperios construidos a partir de una única receta, las rivalidades que alimentaron las guerras de comida rápida y los giros inesperados que convirtieron bocadillos de poca monta en favoritos de la despensa.
Con Richman a la cabeza, cada episodio revela las historias más grandes que la vida detrás de las marcas de alimentos más emblemáticas de Estados Unidos, demostrando que cada bocado tiene una historia de fondo.
Y con una nueva temporada que se estrena el domingo 23 de febrero a las 9 p. m., hora del Este/hora del Pacífico, los fanáticos pueden esperar aún más historias deliciosas sobre innovación, ambición y, por supuesto, ¡comida!
Las ideas audaces que moldearon el apetito de Estados Unidos
La temporada comienza con “Tortilla Takeover”, que presenta a los innovadores que transformaron la cocina mexicana en una favorita a nivel nacional. Sus ideas audaces llevaron a la creación de Pace Picante Salsa, el condimento más vendido del mundo, y al surgimiento de las dos marcas de snacks más famosas de todos los tiempos: Doritos y Tostitos. Descubra cómo este dúo inició la obsesión de los estadounidenses por las papas fritas y la salsa.
Más allá de la apertura de la temporada, descubrirá cómo 7-Eleven e ICEE redefinieron la comodidad para llevar, cómo Top Ramen y Cup Noodles convirtieron las comidas instantáneas en un alimento básico económico y cómo Panda Express, Cinnabon y Auntie Anne's se convirtieron en los reyes indiscutibles del patio de comidas.
Conozca la historia detrás de Whitman's, Russell Stover, Mounds y Almond Joy en un episodio de ensueño para los amantes del chocolate y explore la locura por la cafeína en Estados Unidos con Folgers, Mr. Coffee y Keurig.
Con más rivalidades, sorpresas y sabores nuevos, ¡esta temporada es demasiado jugosa para perdérsela!
Preguntas y respuestas: Una entrevista detrás de escena con Adam Richman
El presentador de televisión, personalidad gastronómica y trotamundos culinario Adam Richman ha pasado años viajando por el mundo, descubriendo los platos más deliciosos, los restaurantes legendarios y las fascinantes historias detrás de ellos.
Desde conquistar desafíos gastronómicos épicos hasta El hombre contra la comida para rastrear los mejores sándwiches de Estados Unidos en Secret Eats , Richman se ha convertido en un nombre familiar en el mundo de la comida y los viajes. Su pasión por la comida va más allá de la simple degustación: explora la cultura, la historia y el corazón detrás de cada bocado.
Desde beber cócteles con hielo de un millón de años hasta comerse la nariz de un alce en Alaska, Adam Richman comparte conmigo sus aventuras gastronómicas más inolvidables, sus experiencias más salvajes y sus momentos surrealistas de su carrera.
Arboledas de Alejandría: Adam, tu trayectoria gastronómica ha sido increíble. ¿Hubo algún momento en el que pensaste: "No puedo creer que este sea mi trabajo"?
Adán Richman: Uno de mis momentos favoritos y más memorables fue cuando hice una demostración culinaria y toqué con Mike D de Beastie Boys y E-40 en el escenario del Festival Bottlerock en Napa, California. Hablar de comida y vino con esos grandes es, sin duda, uno de mis recuerdos más preciados.
Arboledas de Alejandría: ¡Eso suena increíble! ¿Hay otros momentos que se acerquen a ese nivel de asombro?
Adán Richman: Mi equipo y yo estábamos filmando un episodio de Comidas secretas con Adam Richman En Groenlandia, los llevé en un crucero de medianoche cuando el territorio tenía casi 24 horas de luz. Uno de nuestros guías rompió un trozo de un iceberg increíblemente antiguo y nos preparó un cóctel con él. Beber cócteles con hielo de un millón de años en Groenlandia con el equipo de un programa que llevaba mi nombre en el título y que también estaba produciendo fue surrealista. ¡Qué bendición!
Arboledas de Alejandría: ¿Pasa algo en tu vida personal que sigue sorprendiéndote?
Adán Richman: ¡Que me pidan fotos y autógrafos en los restaurantes en los que crecí comiendo con mi madre y mi abuela nunca pasará de moda!
Arboledas de Alejandría: ¿Cuál fue la primera comida asombrosa y deliciosa que probaste?
Adán Richman: Hay un lugar en Louisville, Kentucky, llamado Genny's Diner, que sirve la hamburguesa Sweet Daddy con papas fritas y queso que probé en 1998. Recuerdo que esa fue la primera vez que vi y me sirvieron una hamburguesa individual tan ridículamente grande que intenté comerla. En serio, es una hamburguesa de 20 onzas, ¡increíble!
Arboledas de Alejandría: ¿Cuál es la experiencia gastronómica más extraña que has tenido mientras viajabas?
Adán Richman: La comida más rara que he probado jamás es probablemente comer una nariz de alce en Alaska, que se considera un manjar en esa zona. El hecho de que pareciera una nariz, que fuera muy masticable y que parte de la preparación consistiera en cepillar el pelo del alce fue una experiencia bastante intensa. Me alegro de haberlo probado una vez, pero no diría que necesitaría volver a probarlo.
Arboledas de Alejandría: ¡Vaya, qué locura! ¿Cuál ha sido la peor experiencia gastronómica que has tenido?
Adán Richman: En 2013/2014, comí una hamburguesa en un pub llamado Camel & Artichoke en Londres que era ridículamente mala. Nunca había visto una hamburguesa que tuviera todo mal y fuera menos agradable a la vista, y mucho menos a la hora de comerla. Era básicamente un pan simple con un trozo de carbón encima y algunos restos de verduras marchitas. Era un pub encantador, pero me rompe el corazón pensar en esa hamburguesa. Nunca más.
Arboledas de Alejandría: ¡Qué duro! Has recorrido todo el país comiendo. ¿Existe alguna joya oculta o ciudad gastronómica subestimada que más gente debería conocer?
Adán Richman: En mi opinión, la zona norte de Long Island es una zona gastronómica subestimada. Si bien la zona sur tiene hermosas playas y los Hamptons, también tiene el precio y la pretenciosidad que eso conlleva.
Disfruto de North Fork porque es donde están todas las granjas y bodegas y tiene restaurantes increíbles, algunos de los cuales traen a su personal de hospitalidad desde Nueva York para brindar un alto nivel de servicio, como North Fork Table & Inn.
También me encanta The Frisky Oyster, y no te puedes perder la tarta Berry Blast de Country View Farm Stand en Southhold. Tanto si compras productos locales para cocinar en casa como si comes en un restaurante, disfrutarás de una experiencia agradable.
La bifurcación norte de Long Island es una joya visual y un paraíso culinario lleno de oportunidades para conseguir productos agrícolas frescos a bajo precio.
“The Food That Built America” con Adam Richman regresa este domingo al canal HISTORYComo La comida que construyó Estados Unidos El estreno se acerca este domingo 23 de febrero a las 9 p. m., hora del Este/hora del Pacífico; la infinita curiosidad de Adam Richman y su profundo amor por la comida continúan inspirándonos a todos.
El extraordinario viaje de Adam a través del mundo de la comida está lejos de terminar, y cada nuevo episodio promete descubrir historias aún más inolvidables sobre cómo surgieron los alimentos que comemos.
¡Prepárate para una temporada llena de sabor, historia y sorpresas!
wanderwithalex
